Wir brennen in einem klassischen Schnapsbrennkessel für eine Doppeldestillation. Die sorgsame, langsame Destillation  und die persönliche Erfahrung auf alter Brenntradition garantieren ein sehr edles Produkt. Besonders wichtig ist uns, die absolut notwendige Trennung von Vor- und Nachlauf um das Herzstück, den Mittellauf zu gewinnen.

Zahlreiche Auszeichnungen (33x Gold bei Landesbewertungen) zeugen von der guten Qualität unsere Edelbrände!